Роллы на день рождения и праздник: какой сет взять на компанию

Роллы — почти беспроигрышный вариант для праздника. Их любят почти все, они красиво смотрятся на столе, не требуют готовки и посуды, а разнообразие вкусов позволяет угодить и любителям рыбы, и осторожным гостям. Остаётся главное — правильно выбрать сет под повод и число гостей, чтобы хватило всем и не пришлось дозаказывать в последний момент. Собрали подробный гид, который снимет все вопросы.

Сколько роллов заказывать на праздник

На празднике аппетит обычно выше обычного: гости приходят голодными, засиживаются дольше, да и «под настроение» съедается больше. Поэтому закладывайте 300–400 г роллов на каждого человека — так хватит всем и останется на добавку. Ориентир по размеру компании:

• Мини-праздник вдвоём — 700–1000 г.
• Компания 4–6 человек — 1,5–2,5 кг.
• Большой стол (7+ гостей) — от 2,5 кг.

Если хотите разложить точнее по порциям и кусочкам, ниже мы разберём конкретные сеты под каждый сценарий.

Три сценария под повод

Вдвоём — уютный вечер

Для романтического или спокойного вечера на двоих не нужен огромный набор. Возьмите средний сет — например, «Пикник» (1010 г, 1249 ₽) или «5 роллов» (975 г, 1149 ₽) — и добавьте один горячий ролл для контраста текстур. Любите пробовать понемногу разного — соберите два-три мини-сета разных вкусов: «Космос» (630 г, 779 ₽), «Огонь» (700 г, 1049 ₽), «Фантастика» (580 г, 799 ₽).

Компания 4–6 — день рождения дома

Здесь хорошо работают крупные сеты, рассчитанные на нескольких человек: «Лучший» (1635 г, 2379 ₽), «Викинг» (1860 г, 2099 ₽), «Супер сет» (1880 г, 1849 ₽) или «Рио» (2020 г, 2099 ₽). Чтобы довольны были все, берите ассорти:

• Классика с рыбой — «Филадельфия» и роллы с лососем.
• Тёплое и сытное — запечённые роллы под соусной шапочкой.
• Без сырой рыбы — варианты с курицей, крабом или креветкой, чтобы учесть вкусы всех гостей.

Большой стол — много гостей

Когда гостей семеро и больше, проще и выгоднее взять один-два больших сета, чем десяток отдельных роллов. Смотрите на «Счастливчик» (2000 г, 2849 ₽) или «Биг Босс» (2850 г, 2799 ₽) — они эффектно выглядят на столе и закрывают аппетит большой компании. При необходимости дополните набор ещё одним средним сетом или порцией горячих роллов.

Как собрать «сет для всех»

Универсальный праздничный набор строится по принципу «на любой вкус»:

• Классика для всех — «Филадельфия» и роллы с лососем из раздела роллов. Их любят почти без исключений.
• Тёплое — горячие и запечённые роллы, чтобы на столе было не только «холодное».
• Без сырой рыбы — «Горячая курочка», «Запечённый Цыпленок», роллы с крабом. Так вы не оставите голодными тех, кто не ест сырую рыбу.
• Лёгкое — пара простых роллов или салат, чтобы уравновесить сытные позиции.
• Дополнения — лишний соус, имбирь и васаби, если гостей много (базовый комплект и так кладём бесплатно к каждому заказу).

Хочется определиться со вкусами заранее — загляните в гид «Самые вкусные роллы: как выбрать свой».

Доставка к нужному часу

Праздник любит точность, поэтому есть несколько простых правил:

• Оформляйте заказ заранее и указывайте удобное время — так роллы приедут к началу застолья, а не в разгар.
• Доставка по Екатеринбургу и Верхней Пышме занимает ориентировочно час. Если курьер задержится больше чем на 15 минут — начислим бонусные баллы на следующий заказ.
• Самовывоз — если хотите забрать сами, работают две точки: ул. Кировградская, 8а и ул. Николая Островского, 2/2.
• Проверьте акции. Перед оформлением загляните в раздел «Выгодно» — возможно, нужный набор сейчас со скидкой.

Частые вопросы

Сколько роллов заказать на день рождения на 5–6 человек?
Ориентируйтесь на 1,5–2,5 кг (по 300–400 г на гостя). Подойдут крупные сеты «Лучший», «Викинг», «Супер сет» или «Рио», лучше в формате ассорти.

Что взять, если среди гостей есть те, кто не ест сырую рыбу?
Добавьте позиции с курицей, крабом и креветкой — «Горячая курочка», «Запечённый Цыпленок», роллы с крабом. В большом сете всегда стоит оставить место под такие варианты.

Можно ли заказать к определённому времени?
Да, укажите удобное время при оформлении — мы привезём заказ к нужному часу.

Что выгоднее для компании — сет или роллы поштучно?
Для компании почти всегда выгоднее большой сет: цена за вес приятнее, а вкусы уже подобраны.

Коротко

• Считайте по 300–400 г роллов на гостя.
• Вдвоём — средний сет, компания 4–6 — крупный сет ассорти, большой стол — «Счастливчик» или «Биг Босс».
• Собирайте набор «на любой вкус»: классика, тёплое, без сырой рыбы, лёгкое.
• Заказывайте заранее и указывайте время — привезём к началу праздника.

Выбирайте набор под свой повод и число гостей — все сеты здесь. «Красный Дракон» соберёт праздничный стол, а вам останется только встречать гостей.